ウィスラーの2019/2020シーズンの冬のスキー営業が開始しました。まだ全体の11%くらいしか開いてなかったりしますがウィスラーの11%は他のスキー場の100%より大きかったりします！

全面オープンが待ち切れないですね！

クラフトビールを一か所で何種類も楽しめる

バンクーバーにはクラフトビールのブリュワリーがたくさんあるのですが、いろんなビールを一度に試したいという方のためにバンクーバーのおすすめのビアバーを紹介します。

Craft Beer Market

100種類以上のビールが楽しめる

Craft Beer MarketはOlympic Villageにある100種類以上のビールが楽しめるビアバーです。100種類もあると飲みきれないですがサンプラーで少しずつ多くの種類を飲むこともできます。サンプラーにしても100種類もあると選ぶのが大変です!

ここのビール以外の名物は20 Napkins Burger、写真じゃ大きさがあまり伝わりにくいですが超巨大なハンバーガーの上にさらに小さなミニハンバーガーがのっかっています。食べるのにナプキンを20枚は使うだろうということで20 Napkins　Burgerです！是非お試しを

住所	85 W 1st Ave, Vancouver, BC V5Y 3K8
Website	https://www.craftbeermarket.ca/
営業時間	MONDAY – THURSDAY 11:00AM – MIDNIGHT FRIDAY 11:00AM – 1:00AM SATURDAY 10:00AM – 1:00AM SUNDAY 10:00AM – 11:00PM

Alibi Room

たくさんの地元のクラフトビールが楽しめる

Alibi Roomはさまざまな地元のブリュワリーのビールを提供しているレストランです。種類も色々な種類がありIPAから酸っぱいサワービールまでいろいろあり店員さんと好みを話しながらいろんなビールを試すのがおすすめです。

ビールの種類などは時期によって変わりますのでお店で確認してください。
http://www.alibi.ca/menus-drink/

住所	157 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1B8
Website	http://www.alibi.ca/
営業時間	Monday: 5pm – 11.30pm Tuesday: 5pm – 11.30pm Wednesday: 5pm – 11.30pm Thursday: 5pm – 11.30pm Friday: 5pm – 12.30am Saturday: 10am – 12.30am (brunch 10am-2.45pm) Sunday: 10am – 11.30pm (brunch 10am-2.45pm)

パブ巡り現地ツアー

個人で回るのはちょっと気が引けるかたはパブをめぐるツアーも出ていますので是非ご利用ください。
【ウォーキングツアー】おすすめガイド荒木さんとパブへ潜入！バンクーバー街歩き入門編＜日本語ガイド

地元のお店に詳しい現地の日本人ガイドさんと、会ってからどこに行くか相談するツアーのようです。 特に希望がない場合はガイドさんに任せてもいいですし、このサイトで紹介したようなブリュワリーに行きたい場合はガイドさんに相談して連れて行ってもらうのもよいと思います。

女性の方で女性のガイドのほうが良い方はこちらも見てみてください

レストラン予約代行サービス

気になったお店がありましたか？旅先でぜひ立ち寄りたいレストランがあった場合はこちらのレストラン予約サービスを利用してみてはいかがでしょうか。現地のスタッフがワンコインから予約代行してくれます。このレストラン予約サービス(トラベロコ)に関する説明はこちらにあります。

バンクーバーのブリュワリー情報

気になった方は下記のリンクからお気に入りのブリュワリーを探してみてください。

ダウンタウンのブリューワリーの紹介はこちら
オリンピックビレッジ、マウントプレザント近辺のブリューワリー紹介はこちら
ノースバンクーバーのブリューワリー紹介はこちら
ポートムーディーのブリューワリー紹介はこちら

バンクーバーのおしゃれなおすすめレストランを紹介します。おしゃれなだけでなく料理もおいしく、雰囲気もよく特別な夜に使えるレストランです。

Forage

ロブソン通り沿いにあるForageはお店の雰囲気、料理の内容どちらも最高レベル。店内は落ち着いた感じのゆったりとした空間で、料理はお肉、ベジタリアン、シーフードまで自然の恵みをふんだんに活かした料理がうりです。

隣にはTimberというシーザーがおいしいお店があり、Forageで食事した後はTimberによってみてはどうでしょうか？

住所	1300 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C5
Website	https://foragevancouver.com/#home
営業時間	FOR BREAKFAST: Mon-Fri 6:30-10am Sat/Sun 7-10am FOR BRUNCH: Sat/Sun 10-2pm FOR DINNER: Daily 5pm-close

NIGHTINGALE

バンクーバーの中では高めの部類にはいるNightingale、高級レストランだけあって味は絶品です。場所もバンクーバーの歴史的建造物Marine Building(1930年代に建設、当時 大英帝国で一番高い建物だったとか)にあり雰囲気も最高です。
特別な食事をされたいときにぜひ。

住所	1017 W Hastings St, Vancouver, BC V6E 0C4
Website	https://hawknightingale.com/
営業時間	11:00am – midnight, 7 days

レストラン予約代行サービス

気になったお店がありましたか？旅先でぜひ立ち寄りたいレストランがあった場合はこちらのレストラン予約サービスを利用してみてはいかがでしょうか。現地のスタッフがワンコインから予約代行してくれます。

バンクーバーは非常にきれいな街で、レストランもおしゃれなレストランからシーフードがおいしいレストラン、ビールがおいしいレストランなどたくさん集まっています。そんなバンクーバーの食の見どころを紹介します。

おすすめのシーフードレストラン

海に近いバンクーバー、サーモンやオイスターと言った北の海からの新鮮な魚介を楽しむことができるおすすめのシーフードレストランを紹介します。

フォーマルからカジュアルまで、バンクーバーおすすめシーフードレストラン

景色のきれいなレストラン特集

バンクーバーは景色がきれいな街です、きれいな景色を見ながらの食事はさらにおいしくいただけます。そんなバンクーバーの景色のきれいなレストランを紹介します。

バンクーバー　景色が綺麗なおすすめレストラン

特別な夜におしゃれなレストラン

バンクーバーのおしゃれでおいしいレストランを紹介します。特別なゲストなどと過ごす特別な夜におすすめです。

バンクーバーおすすめのおしゃれなレストラン

おすすめのバー

旅行に来たら現地のお酒！カナダの名物カクテルなどが飲めるおすすめのお店を紹介します。

カナダで絶対飲むべき　名物カクテル シーザー　

クラフトビール ブリュワリー情報

バンクーバーはクラフトビールのマイクロブリューワリーがたくさんあります。それぞれ個性があるビールをたくさん出していておすすめのブリュワリーがたくさんあります。数えきれないほどのブリュワリーの中からおすすめのものをエリアごとにピックアップしてますのでぜひできるだけたくさんのブリュワリーを回ってお気に入りのビールを見つけてください。個人で回るのが気が引ける方はパブをめぐる現地ツアーがあります。ガイドの方と相談しながら行き先を決めれるので自分の気になったビールを試すことができ非常に便利なツアーだと思いますのでご興味のある方はこちらから

ダウンタウンのブリューワリーの紹介はこちら
オリンピックビレッジ、マウントプレザント近辺のブリューワリー紹介はこちら
ノースバンクーバーのブリューワリー紹介はこちら
ポートムーディーのブリューワリー紹介はこちら

おすすめのビアバー

バンクーバーのクラフトビールをたくさん飲んでみたい、でもブリュワリーを回るのはちょっと時間がかかるという方にはビアバーに行かれることをお勧めします。一つのお店でいろんなブリュワリーのビールを取り扱っていて、いろんな種類のビールを試すことができます。パブをめぐるツアーもありますのでこちらもぜひご利用ください。

バンクーバーおすすめのビアバー

食べ歩き 現地 ツアー

どこに行ったらよいかわからないという方は現地の食べ歩きツアーもありますのでこちらからご利用ください。

レストラン予約代行サービス

気になったお店がありましたか？旅先でぜひ立ち寄りたいレストランがあった場合はこちらのレストラン予約サービスを利用してみてはいかがでしょうか。現地のスタッフがワンコインから予約代行してくれます。このレストラン予約サービス(トラベロコ)に関する説明はこちらにあります。

お得に食べ歩くイベントDine Out

毎年１月中旬～２月の初旬にかけてバンクーバーをお得に食べ歩くイベントDine Outが開催されます。イベントについてはこちらで紹介していますのでご参考にどうぞ。

バンクーバーは昼も夜も景色がきれいなところがほんとに多いです。バンクーバーの景色がきれいな要因は水と緑と都会のライトアップが集まっているところだと思います。そんなバンクーバーの景色な綺麗なレストランを紹介します。

Cactus Club Cafe Coal Harbour

Cactus Clubは何店舗かあるレストランですがCoal HarbourのCactus Clubは本当に景色が良いです。まずCoal Harbourの海沿いと立地が非常に良いのと、建物自体もガラス張りの大きな窓があり景色を楽しむために作られています。昼はCoal Harborに離着陸(水)するシープレーンが見れたり、夜はLions Gate Bridgeのライトアップが見えたりと昼も夜も楽しめるレストランです。

住所	1085 Canada Pl, Vancouver, BC V6C 3E1
Website	https://www.cactusclubcafe.com/location/coal-harbour/
営業時間	Monday – Thursday 11am – 12am Friday 11am – 1am Saturday 11:30am – 1am Sunday 11:30am – 12am Holidays 11:30AM – 12AM

Tap & Barrel Olympic Village

Tap & Barrelも何店舗かあるレストランですが、景色という点ではOlympic VillageのTap & Barrelがおすすめです。Coal HarbourにもTap & Barrelはありますが、お店の中からの景色はそれほど良くありません。Olympic VillageのTap & BarrelはFalse Creekという内海に面しており水とダウンタウンの光とに包まれた非常に景色の良いエリアです。近くにはサイエンスワールドもありサイエンスワールドのライトアップが雰囲気をさらに引き立てます。

住所	75 Athletes Way, Vancouver, BC V5Y 0B1
Website	http://tapandbarrel.com/
営業時間	Monday – Sunday • 11am – Late Weekend & Holiday Brunch • 11am – 2pm

PIER 7 Restaurant + Bar

PIER７はダウンタウンからシーバスで海を渡ったNorth VancouverのLondsdaleにあります。ダウンタウンの対岸からダウンタウンの明かりを見ながらの食事は最高です。

住所	25 Wallace Mews Road, North Vancouver, BC V7L 0B2
Website	http://pierseven.ca/
営業時間	Open Daily: 11:45am – Late Weekend Brunch: 10:30am – 2pm

Cactus Club Cafe English Bay

Cactus Club Cafe 2軒目の紹介ですが、Coal Harbourから反対側の海、English BayにあるCactus Clubも海沿いにあり天気の良い日などは対岸のKitsilano(キツラノ)などが見えて景色の良いレストランです。

住所	1790 Beach Ave, Vancouver, BC V6E 1V3
Website	https://www.cactusclubcafe.com/location/english-bay/
営業時間	Sunday to Thursday 11:30AM – 12AM Friday to Saturday 11:30AM – 1AM

バンクーバーはほんとにきれいな街なのでぜひきれいな景色とおいしい食事を楽しんでください。

レストラン予約代行サービス

気になったお店がありましたか？旅先でぜひ立ち寄りたいレストランがあった場合はこちらのレストラン予約サービスを利用してみてはいかがでしょうか。現地のスタッフがワンコインから予約代行してくれます。このレストラン予約サービス(トラベロコ)に関する説明はこちらにあります。

カナダに来たらカナダの名物カクテル「シザー( Caesar /シーザー)」はぜひお試しいただきたいです。かなりのレストランでオリジナルレシピのシザーを置いています。
味はどんな感じかというと「まずうまい」です(笑
基本的にはウォッカベースで、そこにホットソースやチリが入っておりピリ辛です。寒い地域ならではの体を温めるためのカクテルといった感じです。

Wikipediaによるとシザーは1969年にカルガリーのCalgary Innホテルのレストランのマネージャーである Walter Chell により発明されたとのこと。いまではカルガリーだけでなくカナダで愛される飲み物になっています。

おすすめのシザーが飲めるお店 Timber

バンクーバーのRobson Street沿いにあるTimber, いろんなお店でシザーを飲みましたがここのシザーが一番おいしいと思います。Timberはシザーに力を入れていて、いくつか種類がありおすすめはやはり”Timber Caesar”!

おすすめTimber Caesar

Timber Caearのレシピは、マスタードにホットペッパーソース、ケチャップにClamato Juiceってひっちゃかめっちゃかです。ちなみに Clamato Juiceとは Clam(あさり)+Tomato(トマト)のジュースです。ほんとひっちゃかめっちゃか(笑
でも、こんなカクテルを飲んだ次の日は元気がみなぎってると思います！

Union Jackはcucumber(きゅうり)の風味がするシザーです。青汁的な感じで、まずうまいです！Timber Caesar以外もおいしいのでいろいろ試してください。

住所	1300 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C5
Website	https://timbervancouver.com/
営業時間	Monday – Thursday: 3 pm – 12 midnight Friday: 12 noon – 1 am Saturday: 11 am – 1 am Sunday: 11 am – 12 midnight

Timberはけっこう遅くまで開いているのでどこかで食事をした後の2軒目などにも使えるお店です。

シザーのレシピ

シザーが気に入ってしまってご自宅でも作りたいという方のためにレシピを紹介します。

材料

• ウォッカ
• クラマトジュース
• ウスターソース
• タバスコ
• セサミソルト (Caesar Rim)
• お好みでピクルスやセロリ、ライム、キュウリなど

材料解説

材料からして聞いたことないものばっかりでドキドキしますね。
クラマトジュース
Clam(あさり)エキスが入ったトマトジュースです。なんか聞いただけで栄養満点な気がしますよね！日本ではなかなかお目にかかれないですがAmazonで販売されているようです。(楽天はこちら)

セロリソルト
カナダではCaesar Rim(シザーのふちにつけるもの)という名称で売られていたりしますが、セロリ風味のお塩です。こちらも日本ではあまり見かけないかもしれませんが、Amazonで販売されています。

あと、かなり高めですが楽天の海外取り寄せでシザーリムを購入することができます。送料合わせるとかなりの値段ですが、気分的にはこちらのほうが高まりますね。

Motts Clamato Rimmer Seasoning Salt for Rimming Gl 価格：1948円（税込、送料別) (2020/10/25時点) 楽天で購入

ウスターソース
ウスターソースって和製英語かと思ってましたが、英語(Worcestershire sauce)なんですね。 日本のものでもいいと思いますが、海外の輸入品のほうが雰囲気が出ますね。

作り方

1. 平なお皿を2つ用意し、1つにセサミソルトをまぶし、もう一つにお水を入れます。
2. シザーを入れるグラスの口を、お水の入ったお皿につけてグラスの口を濡らします。
3. 濡れたグラスの口をセサミソルトの入ったお皿につけ、グラスの口にセサミソルトを付けます
4. グラスに氷を入れます。
5. ウォッカ３０mlにウスターソース(少量: 4 ml)、タバスコ(少量: 2 ml )グラスに加えます。
6. クラマトジュース240ml入れて少し混ぜます
7. お好みでセロリスティックやライム、ピクルスなどを入れて出来上がりです！

バンクーバーの南側にポイントロバーツ呼ばれる米国の飛び地があります。面積は  12.65 km² でかなり小さい領土です。ポイントロバーツは19世紀中ごろににイギリスとアメリカが北緯49度線を国境にすると合意した際に見落とされていたため飛び地ができてしまい、そのまま現在のような飛び地となってしまったそうです。

だから特に軍事施設などの特別な目的もなく、観光資源などがあるわけでもなく、正直観光としての見どころは少ないです…

並ばずすいすいI94申請・取得

見どころが少ないとはいえポイントロバーツはアメリカ合衆国なのでカナダから行く場合は国境があります。陸路でカナダからアメリカに入る場合は国境でI94の申請をしなければなりません。陸路での米国入国に関してはこちらがよくまとまっていると思います。
このI94の申請ですが、Highway99から米国に入国する場合などは長蛇の列で1時間以上並ぶことがあります。
Point Robertsは見どころが少ない分列がほとんどないことが多く比較的短時間でI94を取得することができます。I94は一度取得すると90日間有効なので近々陸路でアメリカに行く予定のある方はいったんPoint RobertsでI94を取得してみるのもありだと思います。

大型クルーザーで優雅な船旅って憧れますよね。クルーザーでの船旅って色々ハードルがあって、そもそもクルーザーを持ってないし、船の免許もないし、とかあこがれで終わってしまいがちです。

カナダではそんなクルーザーでの船旅を実現できます。
特別な免許は必要ありません。19歳以上で車の免許を持っていて講習を受ければ自分でクルーザを運転できます。

人生で一度はやってみたいクルーザーでの水上生活を実現する方法を紹介します。

船舶免許不要、車の免許と講習受ければOK

こちらを見てください。船のCaptainとなる方のオリエンテーションの情報が記載されています。

OPERATOR’S LICENSE
A Pleasurecraft Operator’s Licence is not required on rental boats but is recommended. However, you will need one to operate ski boats and personal watercraft. If you own your own boat it is the law for all operators. Twin Anchors requires all captains to be at least 19 years of age and hold valid drivers’ licences.

特別な船の免許は不要です。19歳以上で車の運転免許を持っていれば下記で紹介する”Twin Anchors”のボートを借りることができます！

British Columbia内陸 Okanagan方面　

シャスワップ湖 (Shuswap Lake)

BC州の内陸、 バンクーバーから車で 4時間ぐらい、シャスワップ湖のレンタルショップを紹介します。シャスワップ湖へのアクセスは車で行くのが現実的だと思います。

Twin Anchors Houseboat Vacations

店名	Twin Anchors Houseboat Vacations
住所	200 Old Town Rd, Sicamous, BC V0E 2V4
website	https://twinanchors.com/

ボートの種類が複数あり小さいものから大きいものまであります。小さいものは6名宿泊できるものから大きいものは24名宿泊できるものまで。
後ろに滑り台がついてるモデルとかワクワクしますね。船の上から湖にダイブ！ボートの種類はこちらから確認できます。

中にシャワーもトイレもついてて、キッチンも電子レンジ、冷蔵庫付きで湖上生活を満喫できます。BBQグリルもついてるし、星空の下、デッキでBBQしながらビール飲んだら最高ですね。

子供連れでも大人だけでも思いっきり楽しめると思います。

滑り台2つもあってテンションあがりまくりですね。

Bluewater House Boat Vacations

ここもボートの種類が複数あり、人数によって選ぶことができます。

店名	Bluewater House Boat Vacations
住所	110 Weddup St, Sicamous, BC V0E 2V1
website	https://bluewaterhouseboats.ca/

Rent Inspiration

なんといってもここのボートは豪華ですね。かなり豪華なホテルに泊まってるような雰囲気を味わえると思います。

店名	Rent Inspiration
住所	709 Riverside Ave, Sicamous, BC V0E 2V1
website	https://rentinspiration.com/

Vancouver Island

内陸方面は夏は暑くなるので湖に飛び込むのにすごくいいのですが、バンクーバーからだと車の運転が長くなるのがデメリット。同じようなサービスがバンクーバー島にもあります。バンクーバー市からはフェリーに乗って海を渡らないといけないですが、運転している時間は比較的短くなります。

レイク・カウチン (Lake Cowichan)

Island Houseboats Inc.

バンクーバー島のHouse Boat RentalはNanaimoから車で1時間、バンクーバーからだと車を運転する時間はけっこう短くなります。

店名	Island Houseboats Inc.
住所	415 Point Ideal Dr, Lake Cowichan, BC V0R 2G0
website	http://www.islandhouseboats.com/

憧れのクルーザーでの湖上生活いかがでしょう？一生に一度は経験してみたいですね。

Beer Bike Tour

みんなで自転車をキコキコ漕ぎながらブリューワリーを巡るツアーがバンクーバーエリアにも誕生しました。 (夏期のみ冬期は休業)

現在運行されているツアーは2種類でNorth VancouverとRichmond (Steveston)の2か所で開催されています。
いずれのツアーもビール代は含まれておらず訪れた先のブリューワリーで自分で購入するスタイルです。ブリューワリー巡りをする際に歩く必要がなくみんなでキコキコ移動するのもすごく楽しいと思います。

North Vancouver Beer Bike

場所	Canwest Parking 0B3, 72 St Georges Ave, North Vancouve
Website	https://www.canadiancrafttours.ca/products/vancouver-beer-bike
料金	$39

Brewbike Steveston Beer Tour

場所	Steveston Bakery 12231 No 1 Rd, Richmond, BC V7E 1T6
Website	https://brewbike.ca/
料金	$39